chocolate Pierre Herme ピエール エルメ 写真集
レビュー一覧 56件 （総件数：56件）
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chocolate Pierre Herme
Sergio Coimbra
Flammarion, 2016
36x27cm
ハードカバー
英語
「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるショコラティエ、ピエール・エルメ（1961-）と世界的なフード・フォトグラファー、セルジオ・コインブラによるコラボレーションブック。
ピエール・エルメの作るチョコレートの持つ多様な形とテクスチャーを大判の写真で楽しめる一冊。
ピエール・エルメのチョコレートレシピ35種類も収録
Sergio Coimbra
Flammarion, 2016
36x27cm
ハードカバー
英語
「パティスリー界のピカソ」と呼ばれるショコラティエ、ピエール・エルメ（1961-）と世界的なフード・フォトグラファー、セルジオ・コインブラによるコラボレーションブック。
ピエール・エルメの作るチョコレートの持つ多様な形とテクスチャーを大判の写真で楽しめる一冊。
ピエール・エルメのチョコレートレシピ35種類も収録
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##洋書
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