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切付型柳刃包丁 尺 30 cm 刺身 切付け 鏡面のような仕上がり
切付型柳刃包丁 尺 30 cm 刺身 切付け 鏡面のような仕上がり
4.8点
（32件）
レビュー一覧 32件 （総件数：32件）
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元は尺一（約33cm）の柳刃をベースに切付型柳へ加工したものです。
商品タイトルでは「尺（30cm）」と表記していますが、正確なサイズは30.5cmです。
別作の刻印があります。
別打・別作の刻印が入る包丁は、上位の鋼材が使われていることが多く、材質はおそらく白紙二号、悪くても白紙三号相当の炭素鋼と考えられ、研ぎやすく切れ味の立ち上がりが良い鋼材です。
研ぎ上げると粘りと切れ味の両立が感じられるのが特徴です。
刺身以外にも軽い刻み物や皮引きなど、多用途に使える万能寄りの一本です。
商品画像を見ていただけたら分かる通り、バフ仕上げにより鏡面のような光沢を帯びています。
通常の鋼包丁に比べて錆びにくくなっています。
美品ですが、完全な新品未使用ではないため、細かな擦れや保管傷はある可能性があります。
研ぎ済みのため、到着後すぐに使用可能です。
柄は出品前に表面をヤスリで整え、椿油を塗布済みで衛生的です。
発送について
錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。
配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。
相場としては 40,000〜60,000円前後（ブランドにより変動）を目安としてください。
※あくまで目安としてご参考ください。
ご覧いただきありがとうございます。
迅速かつ誠実なお取引を心がけております。
⚠️注意事項⚠️
・即購入歓迎です
・値下げ交渉は基本的にお受けしておりません。
・梱包・管理の都合上、通常は同梱発送できません。
※まとめ買い希望の方はコメントでご相談ください。
・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。
商品タイトルでは「尺（30cm）」と表記していますが、正確なサイズは30.5cmです。
別作の刻印があります。
別打・別作の刻印が入る包丁は、上位の鋼材が使われていることが多く、材質はおそらく白紙二号、悪くても白紙三号相当の炭素鋼と考えられ、研ぎやすく切れ味の立ち上がりが良い鋼材です。
研ぎ上げると粘りと切れ味の両立が感じられるのが特徴です。
刺身以外にも軽い刻み物や皮引きなど、多用途に使える万能寄りの一本です。
商品画像を見ていただけたら分かる通り、バフ仕上げにより鏡面のような光沢を帯びています。
通常の鋼包丁に比べて錆びにくくなっています。
美品ですが、完全な新品未使用ではないため、細かな擦れや保管傷はある可能性があります。
研ぎ済みのため、到着後すぐに使用可能です。
柄は出品前に表面をヤスリで整え、椿油を塗布済みで衛生的です。
発送について
錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。
配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。
相場としては 40,000〜60,000円前後（ブランドにより変動）を目安としてください。
※あくまで目安としてご参考ください。
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・梱包・管理の都合上、通常は同梱発送できません。
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・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
埼玉県
発送までの日数:
2～5日
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